Семена амаранта 225 гр.

Артикул: ESP6

Семена амаранта «Едим с пользой»

Состав: семена амаранта.

Семена амаранта — плоды однолетнего травянистого растения с соцветиями красновато-розового оттенка. Были обнаружены еще несколько тысячелетий назад и являлись основным блюдом в рационе древних ацтеков. Амарант насыщен природным белком, который очень легко усваивается. Семена амаранта также часто включаются в безглютеновых диетах.

208.00 

Количество:
Сравнить

Описание

Семена амаранта «Едим с пользой»

Состав: семена амаранта

Страна происхождения: Перу

Семена амаранта — плоды однолетнего травянистого растения с соцветиями красновато-розового оттенка. Были обнаружены еще несколько тысячелетий назад и являлись основным блюдом в рационе древних ацтеков. Амарант насыщен природным белком, который очень легко усваивается. Семена амаранта также часто включаются в безглютеновых диетах.

Полезные свойства семян амаранта:

Семена амаранта – прекрасный источник витамина А, который не особенно страдает при обработке. Еще они полезны по таким причинам:

  • в семенах содержится вещество, называемое сквален. Он незаменим при синтезе витамина D в человеческом организме;
  • семена богаты пищевыми волокнами, способными очистить кишечник от токсинов. Мало того, эти волокна здорово улучшают пищеварение!
  • масса микроэлементов, содержащихся в семенах амаранта (кальций, калий, магний и железо) укрепляют здоровье в целом, и сердечно-сосудистую систему в частности;
  • белок быстро придает чувство насыщения, что позволяет не переедать;
  • регулярное употребление семян амаранта – прекрасная профилактика заболеваний глаз, бессонницы, опухолей и старческого слабоумия.

По диетическим свойствам семена щирицы можно сравнить с гречей и киноа. Все они формируют группу псевдозерновых. Для древних ацтеков они были настолько же ценны, как сегодня для нас пшеница. Только вот по своим полезным свойствам пшеница и амарант не идут ни в какое сравнение: в последнем содержится масса белков и углеводов, витаминов и полезных веществ.
Что немаловажно, в семенах амаранта нет глютена.

Применение:
Существует сразу несколько вариантов использования семян этого удивительного растения:

  • можно размолоть семена и сделать из них муку, из которой печь хлеб, булочки, лепешки, печенье и прочее;
  • можно прорастить семена и зеленые побеги добавлять в любимые салаты;
  • можно приготовить из них кашу и есть как известную всем овсянку или гречку;
  • можно делать из семян попкорн и многое другое.

Хранить семена щирицы нужно в прохладном месте в контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Только так оно не пропадет и не станет добычей насекомых.

Противопоказания:

В огромной пользе семян амаранта сомневаться не приходится, но следует помнить, что в некоторых случаях этот продукт способен причинить и вред.  Семена амаранта не стоит употреблять людям, страдающим ревматическим артритом и болезнями почек и людям, имеющим тяжелые хронические заболевания. Перед тем как включить новый продукт в собственный рацион, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Специалисты советуют не злоупотреблять семенами амаранта в сыром виде. Дело в том, что так они не очень хорошо перевариваются. Некоторые данные свидетельствуют, что сырой амарант способен временно воспрепятствовать абсорбции нутриентов. Лучше всего хоть слегка термически обработать семена. Но стоит учитывать, что в разогретом виде они теряют некоторые свои полезные свойства, поэтому оптимально употреблять их свежеприготовленными.

Поделитесь ссылкой:

Детали

Срок годности

12 мес.

Вес

вес 225 гр

Страна

Производитель

Едим с пользой

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Семена амаранта 225 гр.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *