Гриль-доска из липы 20х150х300 мм, 1 шт.

Артикул: GD6

Гриль доска из липы для духовки

Предназначена для духового шкафа.

Липа — универсальная порода, с нейтральным ароматом копчения. Хорошо подойдет для запекания рыбы, птицы, мяса и овощей. Насыщенность аромата средняя. Придаст вашему блюду от желтого до бордового цвета (цвет вареного рака).

Размер: 20х150х300 мм

Материал: липа

Количество: 1 шт.

Инструкция пользования гриль-доски

247.00 

Количество:
Сравнить

Описание

Гриль доска из липы для духовки

Гриль-доска — традиционный способ приготовления еды американских индейцев, при котором заранее пропитанные в воде доски из лиственных пород древесины, запекают вместе с помещенной на них едой. Предназначена для духового шкафа.

Липа — универсальная порода, с нейтральным ароматом копчения. Хорошо подойдет для запекания рыбы, птицы, мяса и овощей. Насыщенность аромата средняя. Придаст вашему блюду от желтого до бордового цвета (цвет вареного рака).

Размер: 20х150х300 мм

Материал: липа

Количество: 1 шт.

Инструкция пользования гриль-доски

Инструкция по применению для духового шкафа на примере приготовления лосося:

  • Перед первым использованием смажьте гриль-доску растительным маслом.
  • Поместите в печь и выдержите в течение 2 часов при температуре 100 ºС.
  • Смажьте лицевую сторону гриль-доски растительным маслом и положите вашего маринованного лосося на середину, а затем доску поместите в печь. Запекайте в течении 15-25 минут при температуре 160-180 º С. Время приготовления будет зависеть от толщины и размера вашей рыбы.
  • Готовность рыбы проверяется вилкой – мякоть будет легко отслаиваться.
  • Сразу после использования промойте доску слегка мыльной губкой, протрите полотенцем и поставьте сушиться вертикально.

Советы:

  • Используйте «лимонную подложку» — один слой тонко нарезанного лимона. Подложка упростит снятие еды с доски и добавит приятную кислинку.
  • При использовании в духовом шкафу, доска не будет дымиться, а аромат не будет таким сильный, как на гриле. Но вы почувствуете сочную текстуру еды, которая никогда не проявится,  если запекать на металлической сковороде. Все дело в физике: теплопроводность доски значительно ниже металла, ваше блюдо не подгорит и не пережарится!

Поделитесь ссылкой:

Детали

Производитель

ГрильДоска

Материал

Липа

Размер

20х150х300 мм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гриль-доска из липы 20х150х300 мм, 1 шт.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

С этим товаром покупают: